Описание
Фестиваль "Бычья кровь" – это фестиваль вина в Венгерском городе Эгер, который посвящен одноименному сорту вина, а также покровителю виноделия Святому Донату. По традиции фестиваль проводится во вторую пятницу июля и длится три дня.
В это время на площади Добо и улице Сечени в тени больших шатров в турецком стиле местные виноделы и кулинары предлагают свои лучшие яства, которые можно запивать знаменитым вином. В городе царит средиземноморская атмосфера фиесты. Открывается множество летних ресторанов, закусочных и кафе, маленькие домашние таверны, винные погребки и трактирчики зазывают всех желающих попробовать венгерские вина.
Вино «Бычья кровь» считается лучшим в Венгрии. Появилось оно благодаря знаменитому виноделу Йенё Грёберу, секрет его приготовления хранится в тайне. С вином «Бычья кровь» связано много легенд. Например, некоторые жители Эгера уверены, что для поднятия боевого духа пили красное вино, а турки, увидев бороды своих противников, перепачканные напитком, решили, что мадьяры пили перед боем бычью кровь. По другой легенде, язычники убили святого Эдеда. Кровь стекала по земле, и именно поэтому виноград на склонах приобрел насыщенный красный цвет.
Вход на территорию фестиваля платный, посетители получают на входе бокал со специальной подвеской на шею, чтобы попробовать по сто миллилитров всех представленных напитков. Целый день на улицах города будет играть живая музыка, будут стоять прилавки, чтобы попробовать венгерскую еду приготовленную в вине.
Помимо вина здесь в изобилии звучит венгерская музыка, проходят конкурсы и уличные представления для взрослых и детей. Малышам будет также интересно посещение аттракционов и домиков со сладостями.
