Описание
Фестиваль морепродуктов в О’Гров является одним из самых масштабных и значимых кулинарных событий в Испании. Уже полвека сюда приезжают любители морепродуктов в количестве более 200 тысяч человек.
На девятидневном фестивале можно попробовать настоящие кулинарные шедевры, приготовленные в соответствии с испанскими традициями лучшими шеф-поварами. В ходе фестиваля проходят различные розыгрыши, лотереи и конкурсы между любителями рыбалки, а также между «специалистами по поеданию улова». На Ваших глазах умелые рыбаки приготовят на гриле самые невероятные блюда морской кухни в классическом и в общеизвестном галисийском стиле, испекут пироги из морских обитателей и сделают множество закусок. В ресторанах во время фестиваля подают традиционное блюдо -Виеру – морские гребешки, подаваемые в раковинах с петрушкой, хлебным мякишем и луком.. Помимо прочего, Галисия известна еще и своими изделиями из винограда, поэтому любой праздник здесь не обходится без отличного вина.
Фестиваль сопровождается выставками, спортивными состязаниями, народными танцами, выставками скульптуры и живых представителей морской фауны. Во время фестиваля будет проводиться большая рыбная ярмарка, на которую приезжают торговцы морскими деликатесами со всего мира. Также здесь проходят различные фиесты, посвященные мидиям, палтусу и другим морским обитателям, и всяческие развлекательные мероприятия, включающие галисийские и португальские танцы и концерты.
