Основу любой культуры составляют ритуальные действия, которыми носители культуры закрепляют свои представления о годовом цикле и устройстве мира. У каждого народа его взгляд на это выражается в традициях празднования важных дат. Новый Год в этом отношении достаточно красноречиво рассказывает о темпераменте и привычках народа.
Несмотря на то, что Новый Год во всех странах имеет одинаковое значение, традиции и ритуалы его встречи различны и интересны для носителя иной культуры.
Франция
Французы встречают Новый Год с большим количеством подарков, которые они помещают в детские башмаки. Разумеется, детям рассказывают, что приносит их никто иной как Пер Ноэль — французский аналог русского Деда Мороза.
На новогоднем столе обязательным блюдом является пирог, в который запекают боб. Счастливчик, которому достается кусок с бобом, награждается титулом «бобового короля», и на протяжении всей новогодней ночи он может раздавать приказы.
Источник фото: © www.commons.wikimedia.org
Французы, как и русские, в Новый Год загадывают желания. Чтобы они сбылись, необходимо чокнуться пустыми бокалами после того, как будет выпито их содержимое.
Италия
В Италии в последние минуты уходящего года старую одежду, посуду, мебель и другие предметы интерьера принято выбрасывать, чтобы в Новом Году обновилось жилище и вместе с ним жизнь.
Подарки итальянским детям в Новый Год приносит волшебница Бефана. В домах с камином она появляется непременно через каминную трубу. Чтобы волшебница смогла оставить подарки, для нее подвешивают к камину пустые башмачки или чулки, куда она складывает принесенные презенты. Плохим детям Бефана не дарит подарков: вместо этого она бросает в чулок или башмачок уголек или золу.
Новогодний стол итальянцев должен содержать блюда с орехами, виноградом и чечевицей. С наступлением Нового Года итальянцы любят делать для себя необычные предсказания: первый встреченный на улице человек расскажет о том, каким будет год. Самое счастливое предзнаменование — старик или горбун.
Германия
Санта Клаус у немцев передвигается на осле, поэтому для него перед Новым Годом дети готовят в качестве угощения сено. Для подарков они оставляют тарелки. Непосредственно встреча Нового Года происходит по традиции под бой часов. В последнюю минуту старого года немцы забираются на стулья и кресла и стоя встречают новый наступивший год.
Во время праздничного ужина можно предсказать погоду на весь последующий год. Для этого выкладывают 12 луковиц с углублениями, в которые помещают соль. После полуночи луковицы, в которых соль полностью растворилась, обозначают дождливые месяцы.
Испания
Новый Год испанцы встречают в шумных компаниях. Сразу после полуночи на улицах можно встретить много людей, которые бурно поздравляют друг друга с праздником, горячо обнимая даже незнакомцев.
Традиция заключения фиктивных браков распространилась по миру именно из Испании. И связана она с древним новогодним обычаем испанцев. В деревнях такие браки заключались между юношами и девушками случайным образом жеребьевкой. До завершения праздника сформировавшиеся пары играли роль возлюбленных.
Япония
У японцев Новый Год является важным праздником, встреча которого сопровождается массой ритуалов и соблюдением древних обычаев. Японские города в этот период украшаются ледяными скульптурами, фигурами мифологических героев.
Сам праздник непременно встречают в новой одежде. Дети под подушкой в новогоднюю ночь помещают изображения парусника, на котором путешествуют семь волшебников. Новый Год наступает в Японии после 108 ударов колокола. Каждый удар колокола уничтожает в человеке порок. Их, как считают японцы, у каждого человека 6 с 18 оттенками у каждого.
Чтобы наступивший год принес счастье, входные двери и дом украшаются бамбуком и ветками сосны, сливы. На праздничном столе обязательны блюда из риса, фасоли, рыбы.
Источник фото: © www.commons.wikimedia.org
Специальное новогоднее лакомство — лепешки из рисовой муки, которые называются моти. Этими шариками украшают ветки и создают необычное дерево — мотибану. Также к Новому Году готовят специальные грабли из бамбука: ими японцы будут загребать в дом счастье, которое они ожидают в наступившем году.
Индия
Жители Индии открывают празднование Нового Года сжиганием бумажного змея. В летящего змея запускают горящую стрелу, после чего праздник можно считать открытым. Традиционно празднования сопровождаются обилием цветов, сладостей, композиций из украшений. Такое убранство должно как можно более полно выражать роскошь, изобилие и радость.
Наступление Нового Года в разных регионах Индии отмечают со своей спецификой, но общей для страны является традиция жечь большие костры, выставлять светильники на окна, пускать по воде самодельные плоты со свечами.
Великобритания
Британцы встречают Новый Год не менее шумно и ярко, чем остальные, несмотря на представления об умеренном менталитете. Дома украшают омелой, в гости приглашаются родственники и соседи. Для всех устраиваются представления по мотивам народных сказок. На улицах продается много игрушек, украшений ручной работы.
Традиция обмена новогодними открытками пришла в другие страны именно из Великобритании. Жителям городов о наступлении Нового Года сообщают колокола. Чем ближе полночь, тем громче они начинают звонить. На столе в честь праздника появляется индейка с каштанами, пудинг, мясные и капустные пироги.
США
В Нью-Йорке в Новый Год происходит, пожалуй, самое эффектное событие: огромный шар из неоновых ламп спускается на Таймс-сквер. Все зрелищные мероприятия американцы предпочитают устраивать до наступления Нового Года.
Источник фото: © www.commons.wikimedia.org
Сам праздник принято встречать в спокойной семейной обстановке. Родственникам и друзьям принято дарить подарки, но эта традиция уже постепенно уходит. Их кулинарных обычаев также мало сохранилось до сегодняшнего дня. Обязательным элементом новогоднего стола является шампанское. Его пьют под бой часов в последние минуты уходящего года.
Бразилия
Бразильцы на Новый Год любят приезжать к морю. В это время принято отправлять по воде цветы, самодельные плоты, кораблики. В таком формате совершаются символические подношения будущему хозяину года.
Источник фото: © www.commons.wikimedia.org
В Рио де Жанейро местные жители в новогоднюю ночь собираются на побережье в белых одеждах и приносят дары богине Моря. Сразу же после этого выпивается шампанское, загадываются желания, дарятся друг другу подарки.
