С 18 по 27 октября итальянский город Перуджа превратится в сказочную шоколадную страну – здесь пройдет фестиваль Eurochocolate, на который ежегодно съезжаются 500 000 профессионалов «сладкой» индустрии, а также туристов.
Название мероприятия указывает на его европейский масштаб.
В праздничные дни в городе, как правило, тепло и солнечно. В воздухе разлит чудесный аромат какао-бобов, гости любуются произведениями 150 дизайнеров-шоколатье –моделями зданий, уникальными фигурами из шоколада. Здесь можно приобрести сэндвичи, закуски со жгучим перцем и даже… лекарства, сделанные на шоколадной основе.
Любопытно, что на одном из праздников прошлых лет на создание сладкой скульптуры потратили 6 тонн какао-угощения!
Примечательно, что именно в этом городе находится всемирно известная кондитерская фабрика «Перуджина», выпускающая конфеты «Baci»– «Поцелуи». Этот самый популярный съедобный сувенир из Перуджи будет в избытке представлен на фестивале.
